"Успех Вашего бизнеса зависит от Ваших решений"
телефон многоканальный
+38 (044) 247-04-11
+38 (057) 760-48-11
+38 (067) 360-48-11
+38 (073) 360-48-11
61037, г. Харьков, ул. Плехановская, 147
ПРОДУКЦИЯ
Скачать каталог:

Тестоделительные машины

ОПИСАНИЕ КАТЕГОРИИ

Тестоделительные машины

Тестоделительная машина: цена, типы, описания

Производственный процесс разделен на множество этапов, одним из них является замес и подготовка теста. Тестоделительная машина предназначена для разделения тестовой массы на равные порции. Этот аппарат особенно актуален для крупных пищевых предприятий ввиду большого объема работы, в небольших пекарнях (мини) можно использовать обычный нож, однако тестоделительная машина поможет снизить временные затраты и оптимизировать производство.

В нашей статье мы расскажем о том, как подобрать и купить тестоделительную машину, какие классы аппаратов существуют, и какие цены на аппараты представлены в Украине.

Подвиды тестоделительных машин

В зависимости от функциональных возможностей выделяют такие типы тестоделительных машин: непосредственно аппараты для деления теста на равные части, машины для деления и формовки (или тестоделители-округлители/делительно-формующие агрегаты). Третья группа – делительно-укладочные машины, которые не только режут тестовую массу, но и укладывают заготовки. Цена на тестоделительные машины идет по нарастающей, в зависимости от того, какими функциями обладает конкретная машина, какие операции она может выполнять. Таким образом, для каждого отдельного предприятия существует несколько решений, схожих по типу выполняемых операций, и отличающихся по стоимости.

  • Вторая классификация основана на разнице в способах перемещения теста в камеру. Выделяют шнековые машины, предназначенные для крупного массового производства. Их преимущества – это простая конструкция, быстрая работа и высокий ресурс. Особенно активно они используются для ржаных изделий.
  • Вторая группа – вакуумные аналоги для работы с пшеничным тестом или пшенично-ржаным сырьем. Машина отличается тем, что сохраняет структуру теста, его целостность.
  • Третья группа – ручные или гидравлические машины для деления теста, получившие широкое распространение среди небольших частных предприятий. Эти машины характеризуются относительно низкой скоростью выполнения команд. Цена на тестоделительную машину зависит от данной классификации.
  • Технические характеристики тестоделительной машины

    В этом разделе мы расскажем об основных технических характеристиках, которые дают ясное понимание об устройстве машины и о том, как правильно выбрать промышленное оборудование для пекарни.

  • Показатель эффективности или производительности, проще говоря, количество готовой продукции за минуту;
  • Габаритные размеры и вес машины;
  • Масса заготовок (несколько пунктов настройки);
  • Мощность;
  • Энергопотребление.
  • Выбирая оборудование, ознакомьтесь с техническими показателями, возможностями каждой отдельной модели. Кроме того, заранее проанализируйте потребности своего предприятия. Для небольших мини-пекарен целесообразнее использовать оборудование, которое выполняет минимальное количество команд, во то время как для больших предприятий машины с широкими функциональными возможностями – шанс повысить продуктивность и увеличить прибыль.

    Купить тестоделительную машину в Украине

    Наша компания занимается продажей промышленного оборудования для частных и государственных предприятий. Мы предлагаем полную комплектацию с учетом ваших пожеланий и финансовых возможностей. Оформить покупку можно онлайн или по телефону. Если вам необходима помощь, с удовольствием ответим на ваши вопросы в удобное время!