"Успех Вашего бизнеса зависит от Ваших решений"
телефон многоканальный
+38 (044) 247-04-11
+38 (057) 760-48-11
+38 (067) 360-48-11
+38 (073) 360-48-11
61037, г. Харьков, ул. Плехановская, 147
ПРОДУКЦИЯ
Скачать каталог:

Дежи

ОПИСАНИЕ КАТЕГОРИИ

Дежи

Дежа для теста: купить онлайн

Дежа является частью машины для замеса теста. Проще говоря, это металлический сосуд произвольного объема, в котором замешивают тестовую массу для последующего приготовления хлебобулочных изделий. Дежа, купить которую можно в специализированном интернет-магазине, чаще всего сделана из нержавеющей пищевой стали. К ее внешнему виду предъявляются специальные требования. Дежа не должна подвергаться коррозии, такое оборудование отвечает тем требованиям, которые выдвигаются в специальных документах.

Дежа и ее место в конструкции

Дежа используется для строгого сохранения пропорций при замесе теста, она необходима в кондитерских цехах, предприятиях пищевой промышленности для приготовления хлебобулочных изделий, словом, везде, где требуется приготовления свежей тестовой массы.

Этот элемент является важной частью тестомесительной машины, кроме того, он является основой для работы дежеопрокидывателя. Обе машины относятся к обязательным атрибутам полноценной работы мини-пекарен. В зависимости от типа дежи бывают тестомесы следующего типа:

  • С фиксированной дежой, которая закреплена на площадке;
  • С подкатными дежами;
  • Тестомес с возможностью опрокидывания.
  • Прежде чем купить дежу для тестомеса, определитесь с выбором ее объема. На данный момент существует отдельная классификация чаш по объему: различают малые средние и большие сосуды. Для крупных предприятий рекомендованный объем сосуда для замеса составляет около 250 литров, для малых предприятий, например, мини-пекарен, рекомендуется использования чаши объемом около 80 литров.

    В целом, данный показатель зависит от того, какого уровня производительности вы планируете достичь на своем предприятии, а также от того, какой объем продукции вы готовы производить и поставлять или продавать.

    Где купить дежу для теста?

    На данный момент существует огромное количество магазинов, предлагающих промышленное оборудование, однако не стоит спешить с выводами. Только доверенные компании готовы продавать оригинальное, долговечное оборудование по доступной стоимости с наличием сертификатов и разрешений. Когда речь идет о пищевой промышленности, стоит помнить о стандартах на материалы и продукцию.

    Чтобы купить дежу для тестомеса, следует выбирать проверенные компании, которые успели зарекомендовать себя с лучшей стороны. Такие компании предоставляют официальную гарантию на промышленное оборудование, имеют сертификаты качества и другие документы, подтверждающие оригинальность товара.

    Предложение: купить дежу в Украине

    Компания «Солнечное» работает на рынке профессионального оборудование несколько лет, за прошедший период мы существенно увеличили ассортимент, чтобы наши клиенты могли выбрать именно те машины, которые им нужны. Цены на дежу и другое оборудование для пекарен доступно в широком диапазоне, можно выбрать любую модель по выгодной цене. Чтобы купить дежу для тестомеса, оформите покупку на сайт через корзину или позвоните нашему менеджеру, который оформить заявку на покупку онлайн. Если у вас есть вопросы – звоните нам, мы с удовольствием поможем вам с выбором, подберем машины, полностью укомплектуем производство для успешной работы.